“SABIDO es que en nuestros días se han multiplicado, en todos los países del mundo culto, las obras de protección y defensa de la salud y de la educación de la infancia, hasta el punto de que bien podemos llamar, con Ellen Key, al siglo actual el «siglo de los niños».

La preocupación por ellos es constante, y es la Sociedad de Naciones, recogiendo esta concepción exaltadora de los hombres y mujeres del mañana, la que acuerda una Carta, aceptada por la mayoría de los pueblos civilizados, declarando los derechos inalienables de la infancia.

Entre las indicadas obras de protección a los niños, que, naturalmente, tienen su mayor desarrollo en los centros docentes primarios, dando a éstos el verdadero significado que tienen, figuran las llamadas cantinas escolares, que, si debieran funcionar en todas las escuelas, con mucha más justificación en aquellas de carácter público o nacional, a las que asiste, en general, la infancia desvalida.

En estas escuelas primarias- sostenidas con fondos del Estado de la Provincia o del Municipio, o con el esfuerzo de asociaciones de tipo cultural y benéfico  o mediante Fundaciones de la munificencia particular—, lo mismo en las enclavadas en núcleos urbanos que en poblados rurales, el establecimiento de las cantinas escolares es algo enteramente indispensable, no ya sólo en sentido de humanidad y de asistencia social, sino como un instrumento del más alto valor educativo, facilitando a los niños la permanencia en el ambiente de las clases y bajo la influencia de sus Maestros, favoreciendo la adquisición de hábitos que pudieran neutralizar la posible acción antieducadora de la calle, del arroyo y acaso del mismo medio familiar; estableciendo lazos de afecto entre los niños y su escuela.

Por eso no podemos menos de registrar en esta «Página» cuadros tan interesantes y aleccionadores como nos brindan, en éste y en otros diversos aspectos pedagógico-sociales, las escuelas primarias de las costas de España, las escuelas de los Pósitos y de Orientación marítima que dirigen entusiastas y cultos Profesores, entregando a las mismas el sano optimismo de sus talentos, entusiasmos y afanes.

Y lo mismo que en Galicia y en otras regiones del litoral del Norte, puede verse en las zonas ribereñas del Sur de España.

Dígalo si no, la fotografía que con este trabajo publicamos, de la cantina escolar que funciona en estos meses de invierno en la Escuela nacional de Orientación marítima del Pósito de Pescadores de Garrucha (Almería), donde los niños y las niñas, en alegre y dichosa paz, bajo la vigilancia de sus Maestros y de la Junta tutelar del Pósito infantil, se sientan a la mesa, que no es sólo sustento corporal, sino expresión bienhechora de verdadera fraternidad y de una grandiosa y aleccionadora comunión de las almas… “