LONJAS Y MERCADOS. Pescado Milla Cero, Garrucha
LONJAS Y MERCADOS
Una pescadera y dos pescaderos de Garrucha nos explican los pescados y mariscos que se pescan en caladeros próximos y que, principalmente, proceden de la lonja de Garrucha.
La relación con cada arte, sus posibles preparaciones y la calidad que diferencia a cada producto resultan más que evidentes.
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